Sada nožů 8 ks Now S modrá, Zwilling

Sada nožů Zwilling Now S je sada, která patří do veselé kuchyně a design zásuvného blogu v červené barvě zaujme na první pohled. V sadě najdete veškeré nože, které patří do základně vybavené kuchyně a zvládnou veškeré práce od přípravy salátů, krájení masa až po čištění brambor. V sadě zároveň najdete ocílku, aby nože vydrželi co nejdéle ostré a univerzální kuchyňské nůžky.

Nože mají syntetickou a dobře tvarovanou rukojeť, díky které se nůž pohodlně drží a z ruky neklouže. Zwilling zároveň klade vysoký důraz na zpracování celého nože, použití nejkvalitnějších materiálů a dlouhou životnost.

Sada nožů obsahuje

• 1x špikovací nůž 10 cm
• 1x vroubkovaný nůž 13 cm
• 1x kuchařský nůž 20 cm
• 1x kuchařský nůž compact 14 cm
• 1x nůž na chléb 20 cm
• 1x ocílku 16 cm
• 1x univerzální nůžky
• 1x zásuvný blok

Vlastnosti sady nožů Now S

• protiskluzové rukojeti, které se v ruce příjemně drží
• ručně broušený, laserová kontrola ostří
• sada je vhodná pro veškeré práce v kuchyni
• FRIODUR® - mrazem tvrzená ocel; tento patentovaný proces dodá noži větší tvrdost a odolnost proti korozi
• speciální směs ocele vyráběná na zakázku pro společnost Zwilling J. A. Henckels
• blok je vyroben z jasanového dřeva

Údržba a práce s noži Zwilling

Aby nůž zůstal ostrý a vydržel vám dlouhé desítky let, přikládáme několik rad, které prodlouží nejen životnost, ale pomohou k tomu, aby se vám s nožem vždy dobře krájelo.

• vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov a pod.
• nůž nedávejte do myčky - příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození rukojeti nebo se na čepeli mohou objevit skvrny od mycích prostředků
• po práci nůž ručně omyjte vodou, opláchněte a ihned osušte
• pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
• skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy, případně třením s jinými produkty
• používejte zásuvné bloky, magnetické lišty a nebo ochranná pouzdra

Broušení nožů Now S

Tato sada je už vybavena ocílkou, která postačí pro běžnou údržbu a prodlouží životnost ostří. Návod, jak použít ocílku ze sady, najdete v našem článku Jak nabrousit nůž na ocílce.

Tak jako u každého nože je třeba ostří pořádně nabrousit. K tomu je vhodný brousek AnySharp, který obnoví ostří u jakékoliv nože. Pokud si troufnete na pokročilou údržbu, bude se vám hodit brusný kámen Zwiiling s hrubostí 250 a 1000.