Kuchárske nože
Kuchársky nôž by nemal chýbať v žiadnej kuchyni. Má veľmi robustnú konštrukciu, takže je vhodný na prácu s mäsom, krájanie zeleniny, ale napríklad aj na sekanie byliniek. Je to všeobecne najpoužívanejší a najrozšírenejší nôž vo všetkých kuchyniach sveta. Preto sa často nazýva "kuchársky nôž"
Medzi dlhodobo obľúbené patria kuchárske nože Wasabi Black alebo Zwilling Four Star. Medzi kuchármi sú obľúbené napríklad profesionálne kuchárske nože Zwilling Professional S a Shun Premier Tim Mälzer.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Ne nadarmo se říká, že kvalitní kuchyňský nůž je vizitkou každého kuchaře. V kategorii Kuchyňské nože a doplňky najdete veškeré dostupné kuchyňské nože z naší nabídky, včetně brusných kamenů, prkének na krájení a dalších doplňků, bez kterých se v kuchyni neobejdete.
Jaký kuchařský nůž vybrat?
V první řadě je důležité určit, jestli je nůž určen pro pánskou nebo dámskou ruku. Profesionální kuchaři často vyhledávají pevný a delší kuchařský nůž, který zastane práci s velkými kusy masa. Větší váha tak není problém. Oproti tomu ženy vyhledávají spíše kratší a lehčí nože. Dále můžete vybrat nůž s ochrannou záštitou, která je typická pro evropské nože nebo bez záštity, čím se vyznačují japonské nože a jejich kuchyně plná zeleniny a přesně nakrájených tvarů.
